viernes, 28 de abril de 2017

MANUALIDADES

NUESTRO TALLER DE MANUALIDADES

Sigue con mucho éxito nuestro taller de manualidades. Se comparten habilidades y momentos de charla entre puntada y puntada. ¿Y que pasa con nuestros socios, compañeros del Centro? ¿No se apunta ninguno?



DÍA DE CANARIAS

Queremos celebrar este día juntos, con las actuaciones de la rondalla de nuestro Centro y la del Centro Ciudad Alta con su cuerpo de baile. Además nos visitan los Mayores del Centro de Ingenio.

Animamos a los soci@s a participar vestidos de típicos y a traer algo para compartir.



domingo, 23 de abril de 2017

Día Internacional del Libro
23 de Abril
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La lectura es uno más de los placeres de la vida.
¿Y a tí, te gusta leer?
¿Cúal es el último libro que has leido?
¿Le leias cuentos a tus hijos cuando eran pequeños?
¿Y ahora se los lees a tus nietos?
Cuéntanos alguna historia tuya.

viernes, 21 de abril de 2017


El exótico hotel Marigold






Muchas veces cuando una persona viaja a la India dice que a la vuelta se replantea muchas cosas por las experiencias vividas durante el viaje.

Y eso es lo que exactamente les pasa a las siete personas mayores que viajan desde Inglaterra con el fin de descubrir la India y dónde esperan encontrar una vida mejor.

Pero al llegar surge el primer problema, el hotel no se parece para nada al “palacio” que pensaba encontrar.


 ¿lograrán acostumbrarse a ese sitio en tan mal estado?

¿lograrán empezar sus nuevos sueños en este sitio tan decrépito?

¿lograrán adaptarse a una vida llena de colores  en la cultura india tan diferente de la cultura europea?

¿Cómo se adaptarán las personas mayores en una ciudad en continuo movimiento donde hay tanta gente joven?

La película trata principalmente de la cohabitación de personas mayores que no se conocen de nada, que no tienen ninguna relación de amistad y tendrán que aprender a convivir.

La idea de convivir de esta forma es principalmente para huir del aislamiento, de la soledad, de una probable depresión

¿Podrías tomar esta decisión y empezar una nueva etapa de tu vida de esta manera?


La película trata también del amor y del deseo que deben amoldarse al paso de los años y a un cuerpo que pierde su lozanía, de la soledad que padecen muchas personas mayores y de la esperanza de sentirse deseado todavía.

martes, 18 de abril de 2017

PULPOS SOLIDARIOS

Pulpo de crochet para niños prematuros

 Me enteré de que existía una iniciativa para ayudar a los niños prematuros gracias a los amigurumis de pulpo

 La iniciativa nació en Dinamarca, pero se está expandiendo por los hospitales españoles a toda velocidad. Se trata de un proyecto solidario por el que grupos de aficionados al ganchillo tejen de forma totalmente gratuita pequeños pulpitos para bebés prematuros. Los tentáculos del pequeño muñeco se asemejan al cordón umbilical, de ahí su efecto positivo para los bebés que están en las incubadoras. Se agarran a ellos como hacían en el útero materno con el cordón. Así, como el personal sanitario ha comprobado, están más tranquilos y se evita que se arranquen las sondas.




Normas básicas

Para que nuestro pulpo sea adecuado y seguro para el uso de los bebés prematuros, tiene que cumplir las siguientes normas:

  • Estar hechos de hilo de algodón o bambú (y poder lavarse a 60ºC)
  • Estar rellenos de relleno de fibra sintética o guata
  • No usar ojos de seguridad ni botones. Los ojos tendrán que ser tejidos y cosidos.
  • No lavar tu pulpo antes de enviarlo. Por seguridad los lavaran los encargados o embajadores antes de ser entregados a los hospitales.
  • No medir más de 22cm con los tentáculos estirados. Si son más grandes pueden ser peligroso para los niños.
  • Apretar bien el punto para que no se salga el relleno de nuestro pulpo.


Estas directrices son cruciales, ya que la seguridad de los niños es lo más importante. Si vas a ayudar, por favor asegúrate de cumplir todas las normas.


domingo, 16 de abril de 2017

RECETAS DE SEMANA SANTA

PUDÍN DE PAN




INGREDIENTES:
  • 2 barritas de pan
  • 1/2 litro de leche
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 4 cucharaditas de azúcar
  • 1 puñadito de pasas y otro de almendra molida
  • caramelo líquido

PREPARACION:

Precalentamos el horno.

Ponemos el  pan a remojo en la leche. 

Una vez el pan bien blandito se añaden los huevos, la vainilla y el azúcar y se mezcla todo con la batidora.

Se le añaden las pasas y la almendra

Ponemos  esta mezcla en un molde caramelizado y lo metemos al horno a 180 º al baño maría alrededor de 45 minutos/ 1 hora.
Pasado el tiempo lo pinchamos por el centro con un cuchillo y si sale limpio es señal de que está listo.

Imagen relacionada

Si queremos hacer el caramelo seguimos estos pasos.

150 ml de agua
250 grs. de azúcar y unas gotas de limón.


Para hacer el caramelo echamos el agua y el azúcar en una sartén y lo ponemos a fuego lento con unas gotas de limón. Vamos moviendo la sartén hasta conseguir un caramelo dorado y suelto.

Receta creada en base a la aportacion de Soly Vega.


RECETAS DE SEMANA SANTA


MOJO MACHO



INGREDIENTES :

  • 1 kilo de pescado salado
  • 1 kilo de papas
  • 1/2 kilo de tomates
  • 1 cebolla
  • unos dientes de ajo
  • un chorrito de aceite
  • una cucharadita de comino
  • tomillo, laurel
  • agua
  • un chorrito de vino blanco
PREPARACIÓN:

Se corta el pescado ya desalado, se pican los tomates, la cebolla y los ajos.
Se pone en un caldero con el chorrito de aceite, el comino, el tomillo, el laurel.
Se cubre con agua y con el chorrito de vino blanco.


Se pone al fuego y cuando rompe a hervir se añaden las papas cortadas.

Cocinamos a fuego suave hasta que las papas estén hechas.

Ya está listo para llevarlo a la mesa.

Se puede acompañar de una pella de gofio o gofio en polvo.



No tenemos que olvidarnos de poner el pescado en remojo  desde la noche anterior cambiándole el agua varias veces.

Receta creada en base a la aportación de Soly Vega y Mª Carmen Ramírez

martes, 11 de abril de 2017

RECETAS PARA SEMANA SANTA

TORRIJAS AL ESTILO CANARIO


INGREDIENTES
Para 12 rebanadas de pan

3huevos – ½ cucharadita de canela en polvo – 300ml de leche – 100g de azúcar –la ralladura de un limón – 12 rebanadas de pan viejo de aproximadamente un centímetro de grosor – aceite – cáscara de limón

ELABORACIÓN

Cortamos las rebanadas de pan y reservamos.

Cascamos los huevos en un cuenco o fuente y los batimos como para tortilla.

Añadimos a los huevos la canela, la leche, el azúcar y la ralladura de limón.
Mezclamos bien todos los ingredientes.

Sumergimos las tostadas en la mezcla y dejamos que se empapen bien sin que lleguen a deshacerse. En un par de minutos o solo con pasarlas estarán listas.

Ponemos una sartén amplia al fuego con abundante aceite y una cáscara de limón.
La cáscara no se retira durante toda la fritura pues gracias a ella no se queman los restos que se van soltando en el aceite y que nos estropearían la vista de las torrijas.

Valiéndonos de un par de espátulas o espumaderas, vamos friendo las torrijas por las dos caras dejándolas doraditas y sacándolas después para ponerlas sobre un papel de cocina a fin de que suelten en él el exceso de grasa.


Opcional : Una vez bien escurridas, las pasamos a una fuente o bandeja y regamos cada una con una cucharadita de miel previamente licuada en el microondas o espolvoreamos con azúcar y canela.


Receta creada en base a la aportación de Mª Carmen Ramírez y Soly Vega.